{"id":3793,"date":"2025-11-17T10:12:28","date_gmt":"2025-11-17T13:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/?p=3793"},"modified":"2025-12-08T19:33:05","modified_gmt":"2025-12-08T22:33:05","slug":"estudo-inedito-da-ufes-investiga-compostos-naturais-que-podem-retardar-o-envelhecimento-da-pele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/2025\/11\/17\/estudo-inedito-da-ufes-investiga-compostos-naturais-que-podem-retardar-o-envelhecimento-da-pele\/","title":{"rendered":"Estudo in\u00e9dito da Ufes investiga compostos naturais que podem retardar o envelhecimento da pele"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Sueli de Freitas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um grupo de pesquisadores do\u00a0Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Biotecnologia (PPGBiotec) da Ufes e Biotecnologia-Renorbio\/Ufes, liderado pelos professores D\u00e9bora Meira e I\u00fari Drumond, ambos do N\u00facleo de Gen\u00e9tica Humana e Molecular (NGHM), em parceria com o professor Elizeu Fagundes, da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (Uerj), publicou estudo in\u00e9dito que avalia o potencial de compostos bioativos naturais presentes na preven\u00e7\u00e3o e tratamento do envelhecimento cut\u00e2neo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O artigo <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S1476927125002944?via%3Dihub\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Desvendando o potencial antienvelhecimento: an\u00e1lise<em> in silico<\/em> da astaxantina, curcumina, quercetina e resveratrol na modula\u00e7\u00e3o das vias de envelhecimento da pele<\/strong><\/a> destaca os efeitos de quatro subst\u00e2ncias promissoras: astaxantina, curcumina, quercetina e resveratrol. Esses compostos est\u00e3o presentes em diversos alimentos (veja ao final da mat\u00e9ria) de consumo comum no Brasil.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cS\u00e3o subst\u00e2ncias que apresentam propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes capazes de modular vias moleculares associadas \u00e0 senesc\u00eancia da pele, como os genes <em>IL-6<\/em>, <em>TNF-\u03b1<\/em>, <em>TAB1<\/em> e<em> TP53<\/em>, al\u00e9m de atuarem na regula\u00e7\u00e3o da via KEAP1-NRF2, fundamental para a resposta ao estresse oxidativo e a integridade da pele\u201d, afirma Meira.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na sua avalia\u00e7\u00e3o, \u201co estudo refor\u00e7a a aplica\u00e7\u00e3o desses bioativos tanto em formula\u00e7\u00f5es cosm\u00e9ticas quanto em terapias orais, abrindo caminho para o desenvolvimento de novos produtos e refor\u00e7ando o papel da ci\u00eancia brasileira na busca por solu\u00e7\u00f5es inovadoras para o bem-estar e a qualidade de vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Metodologia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A investiga\u00e7\u00e3o foi realizada por meio de an\u00e1lises <em>in silico<\/em>, express\u00e3o utilizada para descrever experimentos realizados por simula\u00e7\u00e3o computacional ou atrav\u00e9s de <em>softwares<\/em> de bioinform\u00e1tica. \u201cUtilizamos redes de intera\u00e7\u00e3o prote\u00edna-prote\u00edna (PPINs) para mapear os mecanismos de a\u00e7\u00e3o dos compostos. Foram identificados processos biol\u00f3gicos relacionados \u00e0 resposta ao estresse oxidativo e a fen\u00f3tipos associados ao sistema vascular, imunol\u00f3gico e inflamat\u00f3rio\u201d, explica a professora.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m dos professores Meira, Drumond e Fagundes, o trabalho contou com a participa\u00e7\u00e3o dos seguintes estudantes do PPGBiotec e da Biotecnologia-Renorbio\/Ufes: D\u00e9bora Barbosa, Karen Barbosa, Yasmin Guaitolini, Matheus Casotti, Rahna da Cruz, Lorena Alto\u00e9 e Isabele Pavan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Onde encontrar os compostos pesquisados?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A astaxantina pode ser encontrada em alimentos como salm\u00e3o selvagem, especialmente do Alasca, truta vermelha, camar\u00e3o, lagosta, caranguejo, em \u00f3leo de krill, al\u00e9m de microalgas usadas em suplementos naturais. \u00c9 um potente antioxidante, cem vezes mais forte que a vitamina E, com fun\u00e7\u00e3o de neutralizar radicais livres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A curcumina est\u00e1 no tempero c\u00farcuma, tamb\u00e9m conhecido como a\u00e7afr\u00e3o-da-terra, misturas de curry e bebidas funcionais que cont\u00eam c\u00farcuma. \u00c9 uma subst\u00e2ncia com propriedades antic\u00e2ncer e neuroprotetoras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A quercetina \u00e9 um antioxidante e antiviral amplamente presente em vegetais, como cebola roxa, br\u00f3colis, couve e alcaparras; em frutas, como ma\u00e7\u00e3, uvas, mirtilo, amora e cranberry; e nos ch\u00e1s verde e preto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resveratrol \u00e9 encontrado em uvas pretas, principalmente na casca, no vinho tinto, cacau e chocolate amargo, amendoim, mirtilos, amoras e&nbsp; cranberries, sendo uma fonte comum em suplementos alimentares. Associada \u00e0 longevidade, garante prote\u00e7\u00e3o cardiovascular e a\u00e7\u00e3o anticancer\u00edgena.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Imagem: Freepik<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Revis\u00e3o: Monick Barbosa<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Em artigo, pesquisadores destacam os efeitos de quatro subst\u00e2ncias promissoras: astaxantina, curcumina, quercetina e resveratrol, que est\u00e3o presentes em diversos alimentos <\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":397,"featured_media":3795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[7,9,47],"tags":[125,322,133],"class_list":["post-3793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chamadinhas","category-noticias","category-online","tag-ciencia","tag-compostos-bioativos","tag-pesquisa"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-scaled.jpg",2560,1703,false],"thumbnail":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-768x511.jpg",768,511,true],"large":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-1024x681.jpg",1024,681,true],"1536x1536":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-1536x1022.jpg",1536,1022,true],"2048x2048":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-2048x1363.jpg",2048,1363,true],"mh-magazine-lite-slider":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-1030x438.jpg",1030,438,true],"mh-magazine-lite-content":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-678x381.jpg",678,381,true],"mh-magazine-lite-large":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-678x509.jpg",678,509,true],"mh-magazine-lite-medium":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-326x245.jpg",326,245,true],"mh-magazine-lite-small":["https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/files\/2025\/11\/uvas-macas-e-pao-em-um-prato-sobre-mesa-80x60.jpg",80,60,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"sueli.freitas","author_link":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/author\/sueli_checon-de-freitas\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Em artigo, pesquisadores destacam os efeitos de quatro subst\u00e2ncias promissoras: astaxantina, curcumina, quercetina e resveratrol, que est\u00e3o presentes em diversos alimentos","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/users\/397"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3793"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3812,"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3793\/revisions\/3812"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ufes.br\/revistauniversidade\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}