Avaliações sensoriais e químicas ajudam a determinar qualidade do café
Fatores como perfil químico do solo, condições climáticas e processos pós-colheita influenciam as propriedades químicas do do produto
Notícias
Pesquisadores descobrem manguezal de água doce na Amazônia
A Expedição Perpetual Planet Amazon vai passar dois anos percorrendo a bacia do rio Amazonas, dos Andes ao Atlântico
Ufes sobe quinze posições em ranking das universidades da América Latina
O Times Higher Education para a América Latina incluiu 197 universidades de 13 países
Estudo revela: 35% das mortes maternas no Brasil não estão nos dados oficiais
Ainda há que se considerar a subnotificação dos casos de aborto, o que pode levar o percentual a ser ainda maior
Pesquisadores monitoram impacto do trânsito de navios em área de reprodução das baleias jubarte
As baleias-jubarte permanecem por volta de sete meses nas águas brasileiras, entre maio e novembro, tempo que envolve o período de reprodução, acasalamento, nascimento dos filhotes e amamentação
Projetos avaliam o uso das tecnologias nos espaços artísticos e culturais
Além de fazer um levantamento de acervos online, pesquisador organiza um acervo das obras expostas em espaços públicos da Ufes
Pesquisa analisa impactos do tempo de jejum em exames de glicose. Há vagas para voluntários
Será analisada a evolução dos níveis de glicose no organismo a partir do jejum
Modificação térmica agrega benefícios à madeira, aponta pesquisa
Método escurece a madeira e a torna mais estável em suas dimensões e mais resistente aos fungos
Ufes obtém mais duas patentes com inventos nas áreas de petróleo e veículos autônomos
Tecnologias são fruto de pesquisas de doutorado desenvolvidas nos programas de pós-graduação em Química e em Engenharia Elétrica.
Mudanças climáticas ameaçam a zona costeira do Espírito Santo
Pesquisadores identificaram um aumento médio de um grau celsius nas temperaturas do mar da região nas últimas décadas