Para o estudo do metabolismo, indico o livro de J.G. Salway. Trata-se de um livro-atlas que aborda pontos-chave de vias metabólicas. Texto simples e conciso e boas ilustrações.
Link: Artmed Editora
Livro: Metabolismo Passo a Passo – J.G. Salway
Publicado em bioquímica, fisiologia, livro
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Mapa Metabólico
A empresa Sigma-Aldrich disponibiliza para download em seu site um mapa metabólico muito bem feito. Está em inglês e em tamanho médio, mas vale a pena pra que precisa estudar um pouco de metabolismo.
Download aqui [.pdf]
Publicado em bioquímica, download
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